鹹魚芥末湯怎麽做才好吃?
鹹魚芥末湯
原料:鹹魚頭350克,芥末100克,生姜10克,花椒5克,清水1500克。調料:雞精4g,糖5g。
工作方法
1.鹹魚頭焯壹下切件,芥菜切段,姜切片備用。
2、將凈鍋放在火上,加水,成人魚頭,姜片,花椒粒,大火燒開小火燉25分鐘,再燉20分鐘芥末調味。
原料:鹹魚頭350克,芥末100克,生姜10克,花椒5克,清水1500克。調料:雞精4g,糖5g。
工作方法
1.鹹魚頭焯壹下切件,芥菜切段,姜切片備用。
2、將凈鍋放在火上,加水,成人魚頭,姜片,花椒粒,大火燒開小火燉25分鐘,再燉20分鐘芥末調味。