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鹹魚芥末湯怎麽做才好吃?

鹹魚芥末湯

原料:鹹魚頭350克,芥末100克,生姜10克,花椒5克,清水1500克。調料:雞精4g,糖5g。

工作方法

1.鹹魚頭焯壹下切件,芥菜切段,姜切片備用。

2、將凈鍋放在火上,加水,成人魚頭,姜片,花椒粒,大火燒開小火燉25分鐘,再燉20分鐘芥末調味。