孜然土豆丁是做什麽的?
成分:
土豆,3根胡蘿蔔,半根黃瓜,1根小蔥,1粒芝麻,1勺孜然和豆瓣醬。
步驟:
1.土豆洗凈,去皮,切塊。洗掉澱粉,控制水分。胡蘿蔔洗凈,去皮切丁,黃瓜切丁備用。
2、鍋裏放油,把土豆丁放入油熱,土豆塊炸好後放入胡蘿蔔炒熟,把土豆炒至兩面金黃。
3、鍋中燒少許油,放入豆瓣醬、芝麻、孜然、蔥翻炒。加入黃瓜丁、炒土豆丁、胡蘿蔔丁,加入辣椒面,少許鹽,放入調料翻炒均勻。
土豆,3根胡蘿蔔,半根黃瓜,1根小蔥,1粒芝麻,1勺孜然和豆瓣醬。
步驟:
1.土豆洗凈,去皮,切塊。洗掉澱粉,控制水分。胡蘿蔔洗凈,去皮切丁,黃瓜切丁備用。
2、鍋裏放油,把土豆丁放入油熱,土豆塊炸好後放入胡蘿蔔炒熟,把土豆炒至兩面金黃。
3、鍋中燒少許油,放入豆瓣醬、芝麻、孜然、蔥翻炒。加入黃瓜丁、炒土豆丁、胡蘿蔔丁,加入辣椒面,少許鹽,放入調料翻炒均勻。