地瓜炒怎麽做？
材料:紅薯2個，面粉200g，鹽適量，胡椒粉適量，雞蛋1個，發酵汁適量。
步驟:
1，紅薯去皮，切成1.5厘米左右的塊。薄的話容易煮，但是太薄粘不上面糊就容易斷。妳應該小心。
2.在發酵的果汁中加入壹個雞蛋、壹點胡椒粉和鹽。
3.倒入面粉。
4.加入適量的水，攪拌成微粘的面糊。
5、紅薯片粘上面糊。
6.放入油鍋，小火煎。
7.紅薯片浮起，筷子變軟，撈出來。
8.吃之前再炒壹下，這樣外面的面糊比較脆，口感更好。
步驟:
1，紅薯去皮，切成1.5厘米左右的塊。薄的話容易煮，但是太薄粘不上面糊就容易斷。妳應該小心。
2.在發酵的果汁中加入壹個雞蛋、壹點胡椒粉和鹽。
3.倒入面粉。
4.加入適量的水，攪拌成微粘的面糊。
5、紅薯片粘上面糊。
6.放入油鍋，小火煎。
7.紅薯片浮起，筷子變軟，撈出來。
8.吃之前再炒壹下，這樣外面的面糊比較脆，口感更好。