五花肉燒冬瓜怎麽做好吃，五花肉燒冬瓜的家
主料 2人份
冬瓜280克、五花肉300克
輔料
花椒粒適量、生抽3勺、老抽數滴、冰糖15克、精鹽3克、蔥1段、姜1塊
五花肉燒冬瓜步驟1
五花肉燒冬瓜的做法大全
食材：冬瓜，五花肉，姜，蔥，花椒粒
步驟2
五花肉切較厚的塊，蔥姜切碎末
步驟3
五花肉燒冬瓜的家常做法
冬瓜去皮切成較厚的塊
步驟4
五花肉燒冬瓜的簡單做法
鍋中倒入適量涼水，放入姜和花椒粒適量，放入肉塊煮開去掉血末
步驟5
五花肉燒冬瓜怎麽吃
去掉血末的五花肉，清洗幹凈，放入鍋中小火煸炒
步驟6
五花肉燒冬瓜怎麽做
炒至肉塊出油，肉塊成焦黃色
步驟7
五花肉燒冬瓜怎麽炒
放入蔥姜花椒粒炒香
步驟8
五花肉燒冬瓜怎麽煮
倒入生抽和老抽，放入冰糖翻炒上色
步驟9
五花肉燒冬瓜怎麽燉
倒入料酒
步驟10
五花肉燒冬瓜怎麽煸
倒入大量清水，水量要莫過肉塊為止
步驟11
五花肉燒冬瓜怎樣煸
蓋上鍋蓋大火煮沸後轉小火燜燒30分鐘
步驟12
五花肉燒冬瓜怎樣做
30分鐘後倒入冬瓜，放入鹽，蓋上鍋蓋燜燒8分鐘
步驟13
五花肉燒冬瓜怎樣炒
燒至冬瓜熟透，湯汁濃厚即可關火出鍋