如何烹飪和食用梅酒(酸梅酒)
佐料
新鮮青梅(也叫酸梅)1000g桂林三花酒(瓶裝)1000ml。
老冰糖600g
制作梅酒(酸梅酒)的步驟
1.？購買酸梅，洗凈挑出爛果，清水浸泡半小時，取出晾幹表面水分。
2.？在幹凈無水無油的玻璃缸裏，先放壹層酸梅，再放壹層冰糖，以此類推，直到酸梅和冰糖全部放出來，桂林三花酒全部倒入。酒壹定要買好，不要袋裝。
3.？密封放置於陰涼處五個月以上，即可飲用~口感酸酸甜甜，有特殊的酸梅香氣。
4.？泡了六個月，忍不住打開喝了。味道不錯。
新鮮青梅(也叫酸梅)1000g桂林三花酒(瓶裝)1000ml。
老冰糖600g
制作梅酒(酸梅酒)的步驟
1.？購買酸梅，洗凈挑出爛果，清水浸泡半小時，取出晾幹表面水分。
2.？在幹凈無水無油的玻璃缸裏，先放壹層酸梅，再放壹層冰糖，以此類推，直到酸梅和冰糖全部放出來，桂林三花酒全部倒入。酒壹定要買好，不要袋裝。
3.？密封放置於陰涼處五個月以上，即可飲用~口感酸酸甜甜，有特殊的酸梅香氣。
4.？泡了六個月，忍不住打開喝了。味道不錯。