肯德基漢堡的做法
現在,許多家庭非常重視孩子的健康飲食。壹位母親說,她很少給孩子吃垃圾食品。比如我有壹個7歲的女兒,她從來沒聽說過漢堡,更別說吃過了。在很多人眼裏,“漢堡”等於“麥當勞”或者“肯德基”等於“垃圾食品”,但實際上,漢堡之所以被歸為垃圾食品,取決於制作方法。市面上常吃的漢堡,因為添加了大量防腐劑和添加劑,無疑是垃圾食品,但家裏做的手工漢堡,不僅健康美味,而且因為均勻地包含了肉、面、蔬菜等食材,還具有營養價值。
不管是什麽食物,自己做是最放心最安全的。接下來教妳壹個好吃的漢堡,味道不比肯德基的差。
首先準備食材,漢堡胚(超市有賣),牛肉,生菜,西紅柿,洋蔥。輔料:鹽、胡椒粉、醬油、料酒、橄欖油、番茄醬、雞蛋。
練習:
1.洋蔥切丁,番茄切片,生菜洗凈備用;
2.將牛肉剁碎,加入適量椒鹽、醬油,用料酒腌制;
3.鍋內倒入少量橄欖油,放入洋蔥末翻炒至透明;
4.將炒好的蔥末放入腌制好的牛肉中,加入壹個雞蛋攪拌均勻;
5.鍋裏熱油,用手將牛肉餡揉成圓形,放入鍋中,盤好後翻面,煎至熟。
6.最後在面包胚裏放生菜、牛肉餅、西紅柿,也可以放自己喜歡的醬料。