大蝦最好吃的5種做法

1、鹽水蝦

鹽水蝦屬江蘇菜，具有鮮紅美觀，鮮嫩清口的特點。主料有鮮蝦，輔料有姜、蔥、八角、花椒、料酒、鹽、醋等。

2、糖醋蝦

糖醋蝦是壹道家常菜，制作原料主要有蝦、蔥、姜。

3、宮保蝦仁

宮保蝦仁是壹道四川省的傳統名菜，屬於川菜系。蝦仁菜肴因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。

4、咖喱蝦

咖喱蝦是壹道菜品，制作原料有蝦、土豆、胡蘿蔔等，攪拌均勻後繼續燜煮，待汁稍微收幹變濃稠即可，味道十分鮮美，爽口。

5、紅燜大蝦

紅燜大蝦是壹道美食，主要材料有鮮蝦，輔料有蔥、姜、蒜、香菜、幹辣椒、花椒等。紅燜大蝦顏色亮麗，味道濃郁，口感鮮嫩，賣相或味道都十分誘人。

6、蒜蓉蒸蝦

蒜蓉蒸蝦是壹道由蒜蓉和蝦為主要材料做成的菜品，屬於粵菜。蒜蓉蒸蝦是壹道以蒸為主的菜肴，屬蒜香味。整道菜烹飪時間在15-20分鐘，很適合在家庭中制作。

7、百合蝦仁

百合蝦仁是壹道家常菜，制作原料主要有蘭州新鮮百合、新鮮蝦仁、黑木耳。壹道美味的百合蝦仁也是必不可少的素菜，百合蝦仁裏面可以加上壹點腰果，做出來的口感會非常美味。而且百合蝦仁也有著百年好合的美好寓意，因此也是要上桌的壹道好菜。