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冬天吃蘿蔔夏天吃生姜有什麽好處?腎病患者可以吃生姜嗎?

生姜,中藥學名。它是姜科多年生草本植物生姜的新鮮根莖。又叫姜根、白臘雲、勾莊指、野百合、閻良小子、鮮姜。姜的根莖(幹姜)、黃柏(姜皮)和葉(姜葉)都可以入藥。

生姜味辛,微溫。歸肺、脾、胃經。具有解表散寒、溫肺止咳、解毒的功效,常用於治療感冒、脾胃虛寒、胃寒嘔吐、肺寒咳嗽、魚蟹中毒。

冬天吃蘿蔔,夏天吃姜。意思是天氣冷的時候,要多吃蘿蔔,進入炎熱的夏天後,適當多吃生姜,可以起到保健的作用。在日常生活中,很多人在進入夏季後,都會在飲食中吃壹些生姜。

夏天吃生姜有什麽好處?

1,驅散寒冷的寒意。夏天氣候很熱,皮膚毛孔張開,容易受到壹些風寒侵襲。夏天很多人喜歡洗澡,用冷水洗臉、洗手,或者淋雨,很容易體內寒氣過多。生姜中的蛋白質、維生素、姜酚等成分可以起到抗氧化、散寒、活血的作用,可以將體內的壹些寒氣、寒氣、濕氣排出體外,避免體內寒氣、涼氣過多而引起的壹系列不適。

2、殺菌消炎。夏天由於氣溫炎熱,各種細菌非常活躍,很容易感染壹些細菌,患上各種疾病,比如腸胃炎。適當吃壹些生姜,比如用生姜泡茶,可以起到預防細菌感染的作用,還有殺菌消炎的作用。

3、消炎止痛。生姜中含有壹種特殊的物質,在化學結構上類似於水楊酸。它不僅能抗炎鎮痛,而且對降血脂、降血壓、預防血栓形成和心肌梗塞有特效。臨床上,生姜註射液對風濕疼痛和腰腿痛有明顯療效。

4.抗氧化和抗衰老。近年來,據美國和日本的醫學研究表明,生姜中的姜酚被人體吸收後能產生壹種抗衰老物質,能抑制體內脂褐素的產生,防止氧自由基對人體的傷害。簡而言之就是抗氧化。

5、消除水腫。姜皮往往被忽視。姜皮辛涼,能中和水分,有消腫的作用。姜皮常用於治療水腫、尿量減少和排尿困難。不削皮也可以吃,洗完可以帶皮吃。

6、增加食欲。生姜含有大量的姜酚和揮發油,能促進唾液、胃液等消化液的分泌,有刺激食欲的作用。尤其是進入夏季後,很多人會出現食欲不振、消化不良的情況,可以適當吃少量生姜,有改善壹系列腸胃不適癥狀的作用。如果夏天有壹些惡心,也可以適當吃壹些生姜,或者吃壹些姜片在嘴裏,可以改善這些不適癥狀。

腎炎患者可以吃生姜嗎?

在中醫中,生姜是壹種很好的物質,既可入藥又可食用,對身體有益。宋代《東坡雜記》中,杭州錢塘江凈慈寺有壹位80歲的高僧,長得像個孩子。“四十年來我壹直對姜深信不疑,所以我不老。”

《名醫誌》中有記載:“姜味辛,微溫。入脾、肺、胃經,可除風邪、寒熱、傷寒、頭痛鼻塞、逆上氣咳嗽、止嘔化痰降氣。生姜有發汗、止嘔、止咳、解毒的作用。因為生姜入脾胃,所以生姜對脾胃的調節作用非常突出。

腎炎壹般指腎小球腎炎,輕度腎病可以吃生姜。腎炎患者如果臨床表現較輕,沒有嚴重的胃腸道並發癥,可以吃生姜。

如果腎炎患者出現嚴重水腫、嚴重胃腸功能紊亂或進食後不易消化,就會出現惡心嘔吐。不僅不能吃姜,其他食物攝入後也不容易攝入或消化。因為生姜中的鉀含量比較高,而輕度腎病患者腎臟的排毒功能比較正常,所以吃生姜對身體影響不大。嚴重的腎病會導致自身腎臟排毒功能嚴重下降。如果多吃姜,很可能引起高鉀血癥。所以腎病飲食以清淡食物為主。

夏天吃姜有哪些禁忌?

1.上火或風熱感冒不要吃生姜,否則會導致癥狀加重。對於消化道潰瘍的人,也不要吃生姜,否則會加重潰瘍面。

2、陰虛火旺的人不宜吃生姜。生姜性溫,會加重陰虛程度,而生姜性辣易上火,會使津液流失加重,嚴重的甚至會出現口幹、失眠、易怒等癥狀。除了陰虛的人不能吃姜,患有癰腫疔瘡、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡的人也不宜長期吃姜。

2.控制消費。即使是健康人,在夏天也要控制生姜的食用量。如果壹次性吃很多姜,或者長期吃姜,很容易引起壹些消化道癥狀。此外,還會引起凝血功能障礙,從而引起壹些異常出血。