如何自己在家做奶茶

步驟如下：

1、第壹步：準備食材。先準備食材，紅茶10克，用漏網把茶葉清洗幹凈備用。

奶粉30克，這裏用到奶粉，可以增加奶茶的奶香味，沒有奶粉的也可以用煉乳，奶片都可以，用煉乳口感更加的香醇，只是最近家裏沒有煉乳了，就用奶粉來代替。

純牛奶400克，奶茶當然是要用到牛奶了，不管是脫脂牛奶，還是全脂牛奶，都是可以的，只要是純牛奶就行。

紅糖30克，這裏用到紅糖，可以增加奶茶的顏色，同時紅糖口感溫和，甜膩度不是很高，煮出來的奶茶更加的好喝。

來壹張所需食材的全家福，今天煮奶茶的全部食材就是這麽多，家常普通的食材，家家戶戶都會有，就是這麽家常普通的食材，卻能煮出人人都愛喝的香甜奶茶。

2、第二步：煮茶湯。把清洗幹凈的茶葉放入鍋裏煮兩分鐘，然後關火，泡兩分鐘，再開火煮兩分鐘，然後用漏網過濾掉茶葉，留出來茶湯。這時候這個茶湯，顏色紅亮，聞起來茶香味濃郁，聞著真香。3、第三步：煮奶茶。

把煮好的茶湯，放入鍋裏，給鍋裏倒入準備好的純牛奶，紅糖，奶粉，大火燒開後，關小火慢煮壹分鐘就出鍋。