羊湯能喝蘿蔔黃豆壹起吃嗎?
可以壹起煮湯喝,以紅燜羊肉燉胡蘿蔔為例。
品名:紅燜羊肉燉胡蘿蔔
材料:胡蘿蔔、羊肉、幹紅辣椒 、 黃豆、花椒 、香葉 、大料、桂皮 、生姜 大蒜
做法:
1、把羊肉切塊 我覺得可以切得小壹點因為會比較好熟 而且容易煮爛
2、胡蘿蔔切塊
3、生姜大蒜切片
4、鍋裏倒油放入姜片蒜片進鍋翻炒出香味
5、鍋中放羊肉翻炒致變色
6、鍋中放入料酒生抽老抽糖,鹽少許因為生抽老抽中有壹定的鹹味兒了
7、將黃豆、桂皮大料幹紅辣椒花椒香葉放入小調料包裏 將調料包放入鍋中(此部可無調料包,直接將材料放入鍋)
8、鍋中放入開水,中火燉壹個小時後加入胡蘿蔔,或者白蘿蔔,即可