当前位置 - 養生大全網 - 秋季養生 - 有哪些做米飯好吃的小技巧和方法?

有哪些做米飯好吃的小技巧和方法?

米飯是我們日常生活中經常吃的壹種美味食物,因為它可以讓我們補充營養。妳知道好吃米飯有什麽好吃的方法嗎?以下是小石邊肖為您整理的米飯美味烹飪小技巧,希望對您有所幫助。

制作美味米香鱈魚蛋糕的小竅門

材料:

鱈魚壹塊,1碗米飯,雞蛋3個,面粉60g,蒜瓣2個,蔥適量。

鹽2茶匙,1茶匙白胡椒,半茶匙雞精,半茶匙香油。

練習:

1.鱈魚切塊,雞蛋打散,蔥和蒜切碎。

2.用半茶匙鹽腌制鱈魚。

3.鱈魚在鍋裏搗碎。

4.將吃剩的米飯、面粉、雞蛋、小蔥、蒜末倒入鍋中,加入2茶匙鹽、65,438+0茶匙白胡椒、65,438+0半茶匙雞精,攪拌均勻,加入鱈魚泥和香油,朝壹個方向攪拌。

5.手工做壹個圓餅,放在鍋裏炸至兩面金黃。

洋蔥蝦仁炒飯

材料:

大米,洋蔥,新對蝦,雞蛋,鹽,白胡椒。

練習:

1.蝦仁洗凈,只取蝦仁,然後切丁,用壹些白胡椒粉腌制;將洋蔥切成丁。

2.將雞蛋打碎,煎成丁。

3、熱油鍋,先炒洋蔥,炒至顏色略黃,再放入蝦丁翻炒。蝦煮熟後,加入米飯、雞蛋碎、鹽和白胡椒粉攪拌均勻。

美味米飯炒年糕的烹飪秘訣

材料:

米飯、鮮蝦、胡蘿蔔、杏鮑菇和豌豆。

練習:

1.蝦仁洗凈瀝幹水分,切成小塊,加入黑胡椒和少許鹽腌制片刻。

2.胡蘿蔔和杏鮑菇切丁,豌豆和杏鮑菇放入沸水中焯壹下,撈出瀝幹水分。

3、油鍋姜片爆香,蝦仁炸至變色。

4.再取壹個油鍋,加入少許油,炒出胡蘿蔔丁,倒入胡蘿蔔丁和杏鮑菇丁。

5.倒入米飯攪拌均勻,用鹽和少許糖調味。

6.倒入蝦仁翻炒均勻。炒好的米飯稍涼,就可以做成年糕,放在油鍋裏小火煎。

7.煎至兩面金黃。

雙色飯團

材料:

壹碗熱飯,壹袋海苔,還有肉松。

練習:

1,直接裹上烤海苔和米飯壹起吃,味道很好,寶寶很喜歡。

2.將蒸好的米飯做成丸子,用肉松和海苔包裹。

3、還可以做壹個小手卷壽司,裏面放壹些菜條和肉松,很好吃!

美味米飯制作迷妳蔬菜腸粉

材料

米飯100g,洋蔥20g,胡蘿蔔15g,火腿15g,鮮菇10g,雞蛋2個。鹽少許,蔥花,植物油。

練習:

1,洋蔥洗凈切粉。

2.胡蘿蔔洗凈,去皮,切塊。

3.鮮菇去蒂,洗凈,切末。

4.將火腿切碎,放在壹邊。

5.將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。鍋中加入少許油,將它們攤成雞蛋皮。

6.炒鍋置火上,倒油燒熱,用蔥花爆香。

7.加入胡蘿蔔和蘑菇翻炒幾下。

8.加入洋蔥末,翻炒至變軟。加入米飯和火腿末翻炒。

9.用少許鹽調味,攪拌均勻。

10,將炒飯平鋪在蛋皮上,卷成壹卷,再切成段。

五谷飯團

原材料:

糯米、黑豆、小米、紅豆、芝麻、花生、黃豆、鹽、海苔。

練習:

1,黑豆,紅豆,黃豆,泡壹夜。

2.將三種豆子浸泡,然後加入適量洗凈的糯米和小米,放入電飯鍋中煮成米飯,放涼。

3.將花生放入油鍋,翻炒,冷卻後放入保鮮袋,用搟面杖打成花生。

4.炒熟白芝麻,加入適量鹽和花生拌成餡。

5.取壹小塊米飯,放在保鮮膜上,壓平。

6.包適量花生芝麻餡,封口,然後揉成三角形。

7.底部包壹小塊海藻。

猜猜妳有興趣:

1.在家制作美味軟飯的技巧

2.用高壓鍋煮美味米飯的秘密

懶人在家怎麽做好吃的飯?

如何用電壓力鍋做出好吃的米飯

5.好吃米飯的食譜應該怎麽做?