烏賊的營養
墨魚的營養？
烏賊含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物、維生素、多種微量元素和無機鹽，還含有肽類，具有抗病毒、抗輻射的作用；含有鈣、鐵、磷等。，能補充人體所需的鈣和鐵，不僅能促進骨骼的生長發育，還能防治缺鐵性貧血；牛磺酸能降低體內膽固醇含量，滋補肝腎，明目，緩解體力疲勞；而且烏賊是高蛋白低脂肪的食物，是女性強身健體和美容養顏的優質食品。
烏賊的功效
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墨魚味鹹，性平，入肝腎經。
李時珍稱墨魚為“血藥”，是治療婦女貧血、血虛閉經的良藥。適合女性壹生食用，無論經期、孕期、產期、哺乳期，具有養血、通經、安胎、促產、止血、催乳的功效。《本草求真》中記載，魷魚“入肝補血，入腎滋水壯誌。”入肝者，指其補血功能；入腎有養陰之功。由於其具有良好的補血功效，經常食用烏賊對於血虛引起月經失調的女性，如月經過多或月經過早等，具有止血、調經、減少月經量的作用。腹瀉、腰酸、尿頻等女性。，多吃墨魚也有好處。
烏賊能補腎補血，養心通脈，最適合女性食用，尤其是烏賊卵。對精血虧損、頭暈耳鳴、遺精早泄、身體虛弱的老年人大有裨益。
魷魚魚具有健脾利濕、養血滋陰、止血止帶、抑酸、溫經通絡的作用，可用於婦女水腫、胃痛、吞酸、貧血、頭暈、濕痹、腳氣、痔瘡、閉經。
魷魚魚是壹種低熱量的健康減肥食品。魷魚魚肉中含有壹種氨基酸，可以降低膽固醇，防止動脈硬化。經常吃魷魚魚對提高免疫力、預防骨質疏松、治療疲勞、食欲不振有壹定的輔助作用。