梨和白蘿蔔加冰糖在壹起煮，有什麽效果

梨和白蘿蔔加冰糖在壹起煮，有清肺潤喉，消痰降火，清咽美音的食療效用。經常飲用對於防治聲音沙啞及保護嗓子有特效。

蘿蔔性平，味甘，有化痰熱的作用，適宜痰熱失音者服食。梨性涼，有清熱、生津、潤燥、化痰的作用。

具體做法如下：

材料工具：冰糖、白蘿蔔、梨、水

1、將事先準備好的梨和白蘿蔔洗幹凈削皮；

2、將梨和白蘿蔔切成小丁，也可切成塊狀、條狀，視個人喜好而定；

3、把切好的梨和白蘿蔔的丁放入鍋中，加入適量的清水；

4、在鍋中加入壹塊老冰糖，也可以是適量的小塊冰糖；

5、大火煮開，煮開後有泡沫，用勺子將泡饃挑掉，轉中火燉10分鐘；

6、燉至梨透明，蘿蔔熟即可關火。

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