綜合水果冰怎麽做?
為了最大限度的利用時間,很多冰沙都是用機器攪拌制成的。用奶昔機做奶昔非常方便。但是,如果沒有冰沙機,只要在材料的冷凍過程中花點時間攪拌,也可以得到高品質的冰沙。這是破壞冰晶和得到冰沙的唯壹方法。攪拌越頻繁,質地就會越細膩。通常用手攪拌的時候,用果泥比果汁能得到更好的效果,因為果汁中含有水分。
選擇壹些風味濃郁的調料,可以突出冰沙中的風味。例如新鮮的黑莓、黑醋栗、覆盆子或草莓醬。煮熟的桃杏泥,西瓜、甜瓜、哈密瓜的果肉,鮮榨橙汁、檸檬、酸橙汁的混合汁都是不錯的選擇。不僅如此,妳還可以直接選擇新鮮水果來制作水果冰或冷凍水果等冷凍甜品。
有很多種方法可以做到這壹點,其中壹種方法是把水果挖空,用同樣味道的冰沙填滿。檸檬、酸橙或橙子都可以裝滿3-4勺思慕雪。如果不馬上吃,要註意把冰沙放進冷凍袋,不然會凍硬。通過壹些簡單的技巧,妳也可以用這些簡單的甜點來招待妳的朋友。把軟沙冰裝進裱花袋,擠到冰凍的高腳玻璃杯裏,隨意放點水果或者橘子皮作為裝飾。很快,壹款超值的清涼夏日甜品誕生了。