清燉鯉魚到底怎麽做，需要什麽調料
清燉鯉魚的制作材料：
主料：鯉魚750克
輔料：香菜15克
調料：大蔥15克,姜5克,料酒25克,鹽4克
教您清燉鯉魚怎麽做，如何做清燉鯉魚才好吃
1.
將鯉魚去鱗、腮、內臟，洗凈；在魚腹部用刀切四五個開口
2.
加蔥末、姜末、香菜末、料酒和鹽稍腌片刻嘩閥糕合蕹骨革攤宮揩；
3.
在鍋裏加適量清水，將魚煮至湯白肉爛；
4.
加醋少許，即可食用。
小帖士-健康提示：
本品適於中老年骨質疏松癥患者食用。
小帖士-食物相克：
鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與鹹菜相克：可引起消化道癌腫。
香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。