蛋撻裏面是什麽
蛋撻需要用到蛋撻皮、牛奶、雞蛋、砂糖和淡奶油這些材料，下面是具體做法：
準備材料：蛋撻皮，全蛋2個，蛋黃3個，糖75克，牛奶125克，淡奶油250克
1、將全蛋2個，蛋黃3個，糖75克加壹起放入盆中攪勻備用。
2、在拌好的蛋液裏加入牛奶和淡奶油，繼續攪拌均勻。
3、用篩網過濾，壹定要過濾，不然出來的蛋撻不細膩。
4、烤箱預熱200度，預熱10分鐘，把蛋液倒入撻皮中8分滿。
5、烤到焦糖色就可以，時間溫度可以依據自己的烤箱調整。
蛋撻需要用到蛋撻皮、牛奶、雞蛋、砂糖和淡奶油這些材料，下面是具體做法：
準備材料：蛋撻皮，全蛋2個，蛋黃3個，糖75克，牛奶125克，淡奶油250克
1、將全蛋2個，蛋黃3個，糖75克加壹起放入盆中攪勻備用。
2、在拌好的蛋液裏加入牛奶和淡奶油，繼續攪拌均勻。
3、用篩網過濾，壹定要過濾，不然出來的蛋撻不細膩。
4、烤箱預熱200度，預熱10分鐘，把蛋液倒入撻皮中8分滿。
5、烤到焦糖色就可以，時間溫度可以依據自己的烤箱調整。