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雪裏紅與芥菜櫻子的區別

外觀,口感。

1、外觀:雪裏紅和芥菜櫻子的顏色不同。雪裏紅是壹種淺綠色的蔬菜,而芥菜櫻子則是壹種深綠色的蔬菜。此外,芥菜櫻子的莖比雪裏紅更粗壯,而且芥菜櫻子的葉子邊緣有鋸齒狀的小刺。

2、口感:雪裏紅和芥菜櫻子的口感也有所不同。雪裏紅口感鮮嫩,味道清淡,適合炒菜或腌制後食用。而芥菜櫻子口感粗壯,微苦,但經過烹調後也可以變得美味可口,適合燉湯或煮火鍋。