貧血不能吃什麽食物？
1、貧血不能喝茶
茶水雖然有助消化，幫助吸收營養的作用，但缺鐵性貧血患者在服用補血藥物的時候，就不能喝茶，因為茶葉中含有鞣酸，鞣酸與鐵劑結合會妨礙人體吸收鐵質，達不到補血的目的。
2、貧血不能吃堿性食物
人體內環境呈堿性時，就不利於鐵質吸收，胃酸缺乏也會影響食物中的鐵遊離和轉化，因此貧血人群應該少吃堿性食物，這類食物包括饅頭，蕎麥，高粱面等。
3、貧血不能吃大蒜
大蒜含較多的揮發性物質，可降低血糖，但過量吃大蒜會抑制人的胃液分泌，生吃，熟吃都可使得血紅蛋白，紅細胞減少。《本草經疏》記載，大蒜“氣虛血弱之人，切勿占唇”，貧血患者過多食用大蒜，將會加重病情。
4、貧血不能吃油炸食物
貧血患者腸胃功能的好壞直接影響到疾病恢復，食物經過油炸或油煎，壹方面大量營養成分遭到破壞，另壹方面貧血患者吃這些食物會影響消化吸收，造成腸道功能紊亂，因此貧血患者要禁食油炸食物。如炸雞，煎餅等。
5、貧血不能喝牛奶
貧血人群最需要補鐵，而牛奶中含磷多，磷和鐵結合可形成難溶於水的物質，影響鐵的吸收，因此貧血患者最好不要喝牛奶補充營養，應該多吃含維生素多的水果和新鮮蔬菜。
6、貧血不能吃柿子
缺鐵性貧血的人群不能吃柿子，因為柿子中含有大量的單寧酸，單寧酸與鐵劑相結合，容易妨礙鐵質吸收，對病情恢復不利。
7、貧血不能喝咖啡
咖啡中含有多酚類物質，和鐵結合會形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收，對於貧血人群來說是不適合飲用的。
8、缺鐵貧血的癥狀
1.壹般表現：疲乏、易倦是貧血最常見的癥狀，貧血嚴重時部分患者還可出現低熱。
2.心血管系統：活動後心慌、氣短最為常見，部分嚴重貧血患者還可出現心絞痛、心力衰竭，檢查時可有輕度怵音，下肢消腫、心電圖出現改變。
3.神經系統：頭痛、頭暈、目眩、耳鳴，註意力不集中，失眠或暈厥，嚴重貧血可出現神誌模糊或癡呆等癥狀，維生素B12缺乏引起的貧血常伴肢體磨木，感覺障礙等。
4.消化系統：食欲減退、腹脹、惡心較為常見，溶血性貧血患者可有黃疸脾臟腫大。
5.泌尿生殖系統：腎臟濃縮功能減退，患者常有多尿、尿比重降低、欲望降低、女性患者常有月經不規則、過多或減少。
6.其他：皮膚幹燥、毛發枯疏、少光澤。