炸蝦有什麽好吃的？

蝦仁炒西蘭花

1.蝦和西蘭花拌在壹起，很好吃，炒起來很簡單。烹飪時，需要準備300克新鮮西蘭花和200克鮮蝦，將準備好的鮮蝦用清水洗凈，去掉其背部的蝦線。將準備好的西蘭花分成小朵，用淡鹽水浸泡半個小時，取出後控制水分。

2.準備吃兩個紅辣椒和蒜拌紅辣椒，洗凈切碎，大蒜去皮切成蒜末，炒鍋放入適量食用油，加熱後放入辣椒和蒜末，將洗凈的西蘭花和蝦仁放入炒鍋內快速翻炒，待完全熟時加入少量生抽和適量食用鹽調味，即可出鍋食用。

蝦仁炒黃瓜

1.蝦和黃瓜壹起炒也很好吃。做菜的時候需要將準備好的新鮮黃瓜洗凈，去皮後切成丁，然後將準備好的蝦洗凈，在炒鍋中放入適量植物油，加熱，放入少量蔥花，然後將黃瓜和蝦在炒鍋中攪拌均勻。

2.加入少量醬油和蠔油，再加入少量食用鹽。炒好後加入適量雞精調味翻炒2-3分鐘，就可以直接吃了。在炒蝦和黃瓜的時候，還可以加入適量的胡蘿蔔丁，這樣會讓炒的夏天更加豐富多彩，讓人體吸收更多的營養。