如何制作蘋果醋
蘋果遇上醋，又香又有效。自己做不麻煩，但是需要壹些耐心。但是當妳聞到沁人心脾的香氣混合著蘋果香的時候，妳會覺得漫長的等待是值得的。
自制蘋果醋
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1
用少許鹽清洗蘋果，去除汙垢和蠟，然後讓蘋果皮自然晾幹。
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2
把蘋果去核，切成傾斜的薄片。
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三
提前用開水將容器燒開讓水分自然揮發，然後按照容器內壹層蘋果壹層冰糖的順序碼起來。
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四
碼到離瓶口2厘米左右(即基本碼滿)，把剩下的冰糖全部倒進去。
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五
將米醋倒入容器，醋必須淹沒蘋果片。
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六
然後把瓶口的保鮮膜封好，蓋好，放在比較暖和的地方三個月以上。那時，當所有的蘋果都是黃褐色幹燥漂浮在醋中，而醋卻是明亮的金黃色時，在飲用前將蘋果取出，用多層紗布將醋過濾兩次左右，去除殘留在醋中的果肉？