鱷魚皮湯用的是什麽材料？
用鱷魚肉代替鱷魚皮做湯。具體方法如下:
工作方法
1.將特意挑選的鱷魚肉幹切成小塊，貝母用清水洗凈。
2.南北杏用清水浸泡1小時，陳皮泡去膠囊洗凈備用。
3.無花果切好，兩面洗凈。將瘦肉切成小塊，洗凈撈出待用。
4.將上述材料連同瘦肉鍋壹起滾入燉鍋，燉2小時，最後加鹽調味。
工作方法
1.將特意挑選的鱷魚肉幹切成小塊，貝母用清水洗凈。
2.南北杏用清水浸泡1小時，陳皮泡去膠囊洗凈備用。
3.無花果切好，兩面洗凈。將瘦肉切成小塊，洗凈撈出待用。
4.將上述材料連同瘦肉鍋壹起滾入燉鍋，燉2小時，最後加鹽調味。