菜花不燙會很苦。
大頭菜不燙會很苦。
烹飪前，妳應該用沸水煮大頭菜，也就是去除它的綠色氣體...而且放鹽的時候可能放多了，醬油要少放...
大頭菜苦也可能是以下原因造成的:1，大頭菜不夠新鮮或者已經變質。2.大頭菜沒有熟。3.種植大頭菜的土壤裏有很多農藥殘留。4.做飯時放的油太少。
烹飪前，妳應該用沸水煮大頭菜，也就是去除它的綠色氣體...而且放鹽的時候可能放多了，醬油要少放...
大頭菜苦也可能是以下原因造成的:1，大頭菜不夠新鮮或者已經變質。2.大頭菜沒有熟。3.種植大頭菜的土壤裏有很多農藥殘留。4.做飯時放的油太少。