每天吃素對健康的好處？

長期吃素有益健康。

壹、美容功能:長期食用堿性蔬菜水果，血液中的乳酸會大大減少，所以自然不會產生有害物質損害皮膚健康。同時，植物性食物中的礦物質和纖維也可以清除妳血液中的有害物質，凈化後的血液可以充分發揮作用，在代謝過程中輸送足夠的營養和氧氣，使妳身體的各個器官充滿活力，皮膚自然健康、有光澤、細致、有彈性。

第二:與壹般人相比，吃素(素食)的人血脂含量較低，不易患心臟病和癌癥(癌癥食物)，也不易超重。這是因為他們在飲食中攝入了較高的纖維素(纖維素食物)，還包括生活方式因素。素食者更註重健康(健康食品)，不吸煙。他們中的許多人不喝酒也不喝咖啡。

再次，素食可以減少血管疾病的發生，因為它不含對心血管系統構成威脅的有害物質。

第四，素食可以降低癌癥的發病率，尤其是直腸癌和結腸癌。這是因為食物中含有大量的纖維素，能刺激腸道蠕動，有利於排便，使糞便中的有害物質及時排出，減少有害物質對腸壁的損害。

第五，吃素可以減輕腎臟的負擔:對於腎功能不全的患者，吃素可以起到讓腎臟【休息】的作用:腎病患者改吃素，再加上乳制品的攝入，既可以減輕腎臟的負擔，又可以不減少蛋白質(蛋白質食物)的攝入，真是壹舉兩得。

第六:素食對預防骨質疏松也有好處。眾所周知，老年人，尤其是絕經後的女性，為了預防骨質疏松，主張多吃含鈣的食物，而維生素(維生素類食物)C有利於鈣(鈣類食物)的吸收。很多植物性食物如青菜(蔬菜類食物)、西紅柿和壹些瓜果都含有維生素c。

第七:原則上，素食壹般是指不吃動物蛋白。因為不吃肉，可以降低和調節膽固醇，不會因為吃肉而尿酸過高，增加腎衰竭和腎結石的發生率。另外，人的體質是偏堿性的，吃太多肉容易使體質偏酸性，會增加生病的幾率。素食有助於中和體質的酸堿性。

希望對妳有幫助，希望采納。