日常生活中常見的膳食纖維含量高的食物有哪些？

糙米和胚精米，以及玉米、小米、大麥、麥麩、小麥粉(黑面包的材料)等雜糧；此外，塊根類蔬菜和海藻中也有很多膳食纖維，如牛蒡、胡蘿蔔、綠豆、紅豆、豌豆、土豆、裙帶菜等。膳食纖維是植物成分，植物性食物是膳食纖維的天然食物來源。蔬菜水果、粗糧、豆類和菌藻中含有豐富的膳食纖維。壹些常見食品原料中膳食纖維的含量為:大白菜0.7%，白蘿蔔0.8%，空心菜1.0%，茭白1.1.0%，韭菜1.1.0%，蒜薹1.8%。苦瓜1.1%，生姜1.4%，草莓1.4%，蘋果1.2%，鮮棗1.6%，幹棗3.1%，黃花菜(幹)。