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韭菜包子的做法,如何讓韭菜包子好吃,韭菜包子的樸實

我女兒不喜歡蔬菜,所以我們必須設法讓她服用壹些維生素!正好韭菜可以吃的那種,就做成韭菜包子。這樣既有主食又有蔬菜,壹舉兩得。

食品

佐料

面粉

500克

韭菜

200克

(母雞的)蛋

壹個

佐料

適量的

五香粉

適量的

麻油

適量的

適量的

步驟

1.用溫水將面粉揉成軟硬適中的面團,醒發30分鐘。

2.韭菜洗凈切碎。把它放在盆裏。

3.加入油和五香粉。

4.攪拌均勻,放在壹邊。

5.徹底揉捏面團,並將其分成大小均勻的面團。

6.將所有材料搟成厚度均勻的面片。

7.鍋燒熱,將其中壹個面塊放入,然後將韭菜餡放入鹽和香油中,攪拌均勻,鋪在面塊上,打壹個雞蛋。

8.把雞蛋攪拌好。然後再放壹片面團在上面,壓邊。

9.烤至兩面金黃,即可食用。

10.成品圖

技巧

拌韭菜餡的時候不能先放鹽,不然會出水。