韭菜包子的做法,如何讓韭菜包子好吃,韭菜包子的樸實
我女兒不喜歡蔬菜,所以我們必須設法讓她服用壹些維生素!正好韭菜可以吃的那種,就做成韭菜包子。這樣既有主食又有蔬菜,壹舉兩得。
食品
佐料
面粉
500克
韭菜
200克
(母雞的)蛋
壹個
佐料
鹽
適量的
五香粉
適量的
麻油
適量的
油
適量的
步驟
1.用溫水將面粉揉成軟硬適中的面團,醒發30分鐘。
2.韭菜洗凈切碎。把它放在盆裏。
3.加入油和五香粉。
4.攪拌均勻,放在壹邊。
5.徹底揉捏面團,並將其分成大小均勻的面團。
6.將所有材料搟成厚度均勻的面片。
7.鍋燒熱,將其中壹個面塊放入,然後將韭菜餡放入鹽和香油中,攪拌均勻,鋪在面塊上,打壹個雞蛋。
8.把雞蛋攪拌好。然後再放壹片面團在上面,壓邊。
9.烤至兩面金黃,即可食用。
10.成品圖
技巧
拌韭菜餡的時候不能先放鹽,不然會出水。