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如何用微波爐蒸米飯?

正常蒸法和微波蒸法差別不大,只是米飯需要浸泡20分鐘才能下鍋蒸。用微波爐蒸米飯需要的時間很短,中火只要15分鐘,但蒸好後最好再燉幾分鐘。

如何用微波爐蒸米飯?

蒸米飯壹定要用大壹點的容器,因為米飯在煮的過程中會膨脹,大壹點的容器可以防止水因為沸騰而溢出。

微波爐蒸飯的時間比電飯煲等其他蒸飯器具要短,可以為人們節省很多時間,提供很大的便利。

如果蒸飯前浸泡時間較短,應適當延長蒸飯時間,避免米飯因蒸飯時間短而被煮熟。