如何做出好吃的蟹粥？
將糯米和梗米混合，大火燒開，待粥熟至八成熟時加入姜片，然後倒入加工好的螃蟹，蓋上蓋子，小火燉5分鐘，煮好後加入鹽和胡椒粉調味，最後倒入切碎的蔥段，攪拌均勻。
材料:螃蟹2只，梗米50克，糯米50克。
輔料:蔥、鹽、姜、白胡椒、鹽。
1，準備原料；
2.將糯米和梗米混合，洗凈，加入適量的水，大火煮開。
3、然後轉小火慢煮，中間用勺子攪拌幾下；
4.用刷子在流水下清洗螃蟹；
5.打開螃蟹背殼的蓋子；
6.從螃蟹中間切開，去除螃蟹的雜質，然後取出蟹黃；
7.粥煮至八成熟時加入姜片；
8.倒入處理好的螃蟹；
9.蓋上蓋子，燉五分鐘。煮好後加入鹽和胡椒粉調味；
10，最後倒入蔥末拌勻，有粥了。
註意事項:
1，稀飯是用梗米和糯米混合的，糯米比較粘，看個人喜好；
2.粥煮至八成熟時，放入姜片和煮熟的螃蟹，煮熟後加鹽和白胡椒粉調味，最後放入蔥花。