菱角有副作用嗎?誰不能吃菱角?
食用說明
1.荸薺不宜生吃,因為荸薺生長在泥土中,表皮和內部可能附著較多的細菌和寄生蟲,壹定要洗凈煮熟後再吃。
2.熟食多用作配料,也可用於炒、燒或做餡。如“菱角炒蝦仁”、“菱角炒雞丁”。
3.菱角有很好的清熱瀉火作用;用於肺熱咳嗽,痰稠難咳:菱角汁1杯,川貝母1.5g(研成粉末),混勻,每日2-3次。既能清熱生津,又能補充營養,最適合發燒患者食用。
菱角怎麽吃,專家說菱角的吃法有很多種,但是菱角有很多。還有壹點需要註意的是,並不是所有人都能經常吃菱角。比如對於那些脾腎偏寒的患者,對於那些血瘀的患者最好不要吃,否則病情會更嚴重。所以要懂得吃菱角,才不會傷到自己。