酸奶能做啥好吃的
酸奶作為壹款有益身體,又美味的美食非常受大家的歡迎,可以說是老少鹹宜。那麽除了直接食用,它還可以用來做成哪些好吃的呢?
食材
酸奶 適量
堅果 適量
淡奶油 適量
面粉 適量
蜂蜜 適量
方法/步驟
1
谷物酸奶:
很簡單的壹種吃法,就是在酸奶中加入即食麥片、水果、蜂蜜,立馬能夠變成壹道讓人食指大動的甜品。這種吃法最好選稠壹些的希臘酸奶。
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2
酸奶水果沙拉:
切喜歡的水果,還可以放壹些堅果和葡萄幹,放上壹勺酸奶作為調味,也很美味哦。
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3
酸奶慕斯:
戚風蛋糕1個
無糖酸奶500g
淡奶油500g
糖粉100g
吉利丁片4片
可可粉適量
酸奶加糖粉拌勻,淡奶油打發至不流動的狀態,吉利丁泡水軟化然後加熱至融化。酸奶中倒入冷卻的吉利丁水和淡奶油,攪拌均勻。模具中放入戚風蛋糕,倒入混合液,放入冰箱冷藏至凝固,取出撒上壹層可可粉,完工。
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4
酸奶冰淇淋:
有甜味的酸奶200g
淡奶油250g
細砂糖80g
淡奶油打發至不流動狀態,倒入酸奶和糖,放進冰箱冷凍,每1個小時取出用打蛋器攪動,防止形成冰渣,重復2-3次完成。
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5
酸奶奶昔:
喜歡的水果適量
酸奶適量
蜂蜜適量
將水果去皮切小塊,放入破壁機,再加上酸奶和蜂蜜攪打,完成。