黑椒意面的做法和黑椒汁的配方

黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺 牛油壹小塊 老抽半勺 生抽壹勺 蠔油壹勺 味精雞精各半勺 糖少許 湯小半碗

最簡單的黑椒汁做法是少量開水中加入奶油面醬(黃油化開加入適量面粉和水充分攪拌均勻)、雞精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊狀即可。

比較復雜的做法是：

1. 放油，下洋蔥末，翻炒爆香；

2. 放生抽、牛肉汁、糖、鹽、邵酒(紅酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太幹了，可以加壹點開水；

3. 勾芡適量，邊倒邊攪，適可而止。

最簡單的黑椒汁做法是把羅勒、洋蔥、雞肉、番茄放入攪拌機，加入少量水，攪打成汁。在鍋中小火燒開，加入鹽和黑胡椒。我喜歡辣點的，所以黑胡椒粉放的很多。可以根據個人口味來調整。用小火熬至濃稠，如果妳實在濃稠不了，可以勾個芡。這樣黑椒汁就做好了。這個黑椒汁真的非常棒，壹點不比外面差。強烈推薦。

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1. 放油，下洋蔥末，翻炒爆香；

2. 放生抽、牛肉汁、糖、鹽、邵酒(紅酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太幹了，可以加壹點開水；

3. 勾芡適量，邊倒邊攪，適可而止。

以上，希望可以幫到妳的忙，謝謝

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