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怎麽把蔬菜做成彩色餃子皮的做法

蔬菜彩色餃子皮的做法

食材明細?

紫甘藍 50g

南瓜 50g

西紅柿 ? 50g ?

芹菜(菠菜) 50g

胡蘿蔔 50g

紫薯 50g

面粉 ?500g

步驟

1、準備好蔬菜壹個壹個用榨汁機打成汁。

2、果汁分別加面粉加少許鹽和成面團,醒面20分鐘。

3、把中間的面團搓成圓棒,再搟面皮包住圓棒,外面的每層都是如此,包成自己喜歡的顏色。

4、卷完後切開就是這樣子。

5、慢慢搟成圓皮,用搟面杖搟成薄片,用圓模壓成餃子皮就成了。