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家常口味蝦的做法,家常口味蝦怎麽做好吃,家常

主料

蝦子

500克

黃瓜

半根

輔料

適量

適量

八角

適量

茴香

適量

花椒

適量

幹辣椒

適量

香葉

適量

香果

適量

生抽

適量

辣妹子

適量

豆瓣醬

適量

紫蘇

適量

適量

適量

白糖

適量

步驟

1.蝦子去除頭部和內臟,用刷子刷幹凈。

2.大蔥切段備用。

3.紫蘇切段備用。

4.準備好八角茴香桂皮香葉等香料調料。

5.大蒜切小塊,姜切片,備用。

6.黃瓜切片,備用。

7.鍋內熱油,加入準備好的香料,炒香。

8.加入幹辣椒和姜蒜大蔥,翻炒片刻。

9.加入黃瓜翻炒片刻。

10.加入口味蝦翻炒片刻,加入生抽。

11.加入醬油。

12.加入白糖,辣妹子,豆瓣醬。

13.加入開水,燒開後,中小火煮20分鐘,加入紫蘇,翻炒片刻,收汁,出鍋。