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橋頭和什麽炸的好吃?

蕎麥頭煎培根

成分:

臘肉150g蕎麥150g青椒50g大蒜15g。

配件:

鹽和糖0.5茶匙醬油1茶匙蠔油1茶匙豆豉15g。

練習:

1.準備食材。

2.蕎麥頭切好,臘肉切片,青紅椒切絲,大蒜切片。

3.鍋熱了,臘肉不放油直接炸。

4.翻炒至培根吐油,微焦。

5.用培根炒過的油炒豆豉和蒜片。

6.將青椒和紅椒絲炒至變軟。

7.然後將蕎頭放入鍋中快速翻炒。

8.加入壹些鹽、糖、醬油和蠔油。

9.最後加培根。

10.大火翻炒即可食用。

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