紅燒黃魚的家常做法
紅燒黃魚的家常做法步驟如下：
食材：黃魚7條、姜1小塊、大蒜4瓣、鹽適量、小蔥適量、料酒適量、糖適量、生抽適量、老抽適量。
工具：鍋、碗、鏟子。
1、小黃魚刮鱗，去肚腸，清洗幹凈，用廚房紙巾吸幹水分備用。
2、蔥姜蒜洗凈，小蔥切成蔥花，姜蒜切絲備用。
3、起鍋燒油，油熱之後下黃魚煎。
4、煎至兩面金黃，撒上姜絲和蒜絲。倒入料酒、生抽、白糖，煮開後加水，水不用太多。
5、蓋上鍋蓋燜五分鐘左右，打開鍋蓋，撒上蔥花即可。
紅燒黃魚的家常做法步驟如下：
食材：黃魚7條、姜1小塊、大蒜4瓣、鹽適量、小蔥適量、料酒適量、糖適量、生抽適量、老抽適量。
工具：鍋、碗、鏟子。
1、小黃魚刮鱗，去肚腸，清洗幹凈，用廚房紙巾吸幹水分備用。
2、蔥姜蒜洗凈，小蔥切成蔥花，姜蒜切絲備用。
3、起鍋燒油，油熱之後下黃魚煎。
4、煎至兩面金黃，撒上姜絲和蒜絲。倒入料酒、生抽、白糖，煮開後加水，水不用太多。
5、蓋上鍋蓋燜五分鐘左右，打開鍋蓋，撒上蔥花即可。