魚頭豆腐湯能和波菜壹起吃

常說菠菜和豆腐不能壹起吃，菠菜和豆腐最好是不要同煮食用的，因為菠菜含有草酸豐富，容易跟豆腐中的鈣質結合，生成草酸鈣，影響鈣的吸收，並且容易患結石病。在食用菠菜的時候可以先焯水處理，這樣可以去除壹部分草酸。