豆麥飯的正宗做法，以及如何讓豆麥飯好吃的步驟。

壹斤面粉配豆子合適。

用豆類和小麥制作大米的步驟

豆麥飯做法圖解11。1將豆子洗凈，切成大小均勻的小塊。

2將豆子放入鍋中，撒壹勺鹽搖勻，然後加入面粉，用手來回抓。最好在每顆豆子上都沾上面粉。

3鍋裏蒸，20分鐘左右就熟了。關火後停1-2分鐘開蓋。

4趁熱加入雞精、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油，拌勻即可食用。個人覺得還是要加油加香料，不然香味不夠。

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