新奧爾良烤大蝦的做法,新奧爾良烤大蝦怎麽做好吃,新
食材
主料
大蝦
10只
輔料
新奧爾良烤肉料
30g
步驟
1.將大蝦去頭,備用。
2.去掉蝦殼,備用。
3.用刀將蝦開背,取出蝦線。
4.依次炮制取出所有蝦線,清洗幹凈,備用。
5.將稱量好的新奧爾良烤肉料放入小碗中。
6.加入同等克數的清水,拌勻。
7.將大蝦放入。
8.充分拌勻,腌制二十分鐘。
9.烤盤上鋪壹層錫紙,將腌好的蝦肉排好放上。
10.送入預熱好的烤箱,250度,中層,上下火,20分鐘。
11.將烤好的蝦肉裝盤,即可食用。
小貼士
1、烤制過程中,中間要翻面壹次,以使蝦烤制均勻。
2、烤盤上建議刷上壹層油,防粘糊。