川貝百合燉雪梨的功效 川貝和百合能壹起煮嗎
1 川貝和百合能壹起煮嗎
可以的。
川貝是是壹種百合科貝母屬的植物，性涼，味甘平，入肺、胃經，具有潤肺止咳、化痰平喘的作用；百合是百合科植物卷丹百合或細葉百合的幹燥肉質鱗葉，其味甘，性寒，入心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神等功效。
川貝和百合都屬於百合科，且兩者藥性相似，所以川貝和百合是可以壹起煮的，同用可以加強潤肺止咳的功效。
2 川貝百合燉雪梨的功效 養陰潤肺
川貝味甘，性涼，入肺、胃經，具有清肺潤肺的作用；百合性甘寒，入肺、心經，有養陰潤肺的功效；而雪梨同樣也具有潤肺清燥的作用，所以川貝百合燉雪梨對於肺燥咳嗽、陰虛咳嗽、咳痰帶血等癥具有較好的治療作用。
止咳化痰川貝、百合、雪梨均有較好的止咳作用，川貝中的生物堿和非生物堿的成分更是具有很好的鎮咳、化痰的作用，川貝百合燉雪梨對於幹咳少痰、肺虛久咳、虛勞咳嗽、燥熱咳嗽等均有較好的輔助治療作用。
養心安神百合入心、肺經，具有清心安神的作用，可以用於治療虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚等癥，適量服用川貝百合燉雪梨可以輔助睡眠，改善失眠癥狀。
3 川貝百合燉雪梨怎麽燉
材料：川貝10克，百合30克，雪梨1個，冰糖適量。
做法：
1、將雪梨洗凈，連皮切塊，去核去蒂。
2、然後將川貝、百合、雪梨、冰糖壹同放入燉盅內。
3、加適量清水，蓋上蓋。
4、隔水慢燉3小時左右即可食用。
4 川貝百合燉雪梨的禁忌 1、脾胃虛寒者不宜服用
川貝百合燉雪梨藥性寒涼，對於腸胃有壹定的刺激，脾胃虛寒者服用川貝百合燉雪梨可能會加重原本手足冰涼、大便溏薄、消化不良等脾虛癥狀。
2、風寒咳嗽者不宜服用風寒咳嗽的治療當以溫肺散寒為主，而川貝百合燉雪梨善於治療各種熱證咳嗽，風寒咳嗽者服用後不僅無法緩解癥狀，反而會導致原本咳嗽癥狀加重。