做法，如何讓熱幹面水餃好吃，熱幹面水餃的日常做法。
成分詳情
普通面粉200克
豬肉100克
開水100克
蔥適量
適量的湯
醬油適量
蒜瓣
適量的鹽
芝麻油適量
生姜量
花生油適量
鮮鮮美味
煎煮技術
壹個小時需要時間。
普通難度
用熱面條煮餃子的步驟
1
在面粉中加入適量的鹽。
2
壹邊攪拌，壹邊慢慢加入60多度的開水。
三
揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，醒發20分鐘。
四
將豬肉剁成粉末
五
將大蔥切成粉末。
六
將姜和蒜剁碎成粉末
七
將蔥末、姜末、蒜末、適量醬油、高湯、鹽加入肉末中，單向攪拌，然後加入香油、玉米澱粉攪拌均勻。
八
把面團揉成長條。
九
切成適當的劑型，卷成圓形片。
10
包裝填料
11
在不粘鍋中加入適量花生油，放入餃子中，在每個餃子底部沾壹點面粉。
12
加壹點水，蓋上蓋子，中火煮幾分鐘。
13
水燒幹了，餃子就熟了。
技巧
壹:和面時要壹點壹點加水，面粉的吸水性有些不同，要根據實際情況揉成幹濕適宜的面團；
二:煎餃子時，可以在加入的水中加入少許面粉，水與面粉的比例約為10:1做面條水，煎出來的餃子更美觀；
三:最好用不粘鍋。