鬼針草煮紅棗
鬼針草煮紅棗可以治腰腿痛、虛勞乏力、偏頭痛、開胃、提高免疫力、降壓等功能。
中醫認為，鬼針草“苦、平、無毒。”又曰：“主蛇及蜘蛛咬，杵碎敷之，亦杵絞汁服。”《本草綱目》謂：“蜍蠍蠆傷。”《中國藥用植物圖鑒》謂：“煎服，治痢疾，咽喉腫痛，噎膈反胃，賁門痙攣及食道擴張等癥。有解毒、止瀉、清熱功效。近用治盲腸炎。”
現代醫學認為，鬼針草含生物堿、鞣質、皂甙、黃酮甙。莖葉含揮發油、鞣質、苦味質、膽堿等，並含多種氨基酸、胡蘿蔔素和維生素等。用乙醇浸液在體外對革蘭氏陽性細菌有抑菌作用，花、莖對金黃色葡萄球菌也有抑菌作用。以下列出幾款鬼針草的驗方：
1．治高血壓：鬼針草治療原發性高血壓有著奇妙的功效，並有明顯的降膽固醇作用，久服能有效地抑制腦血栓的形成，是壹種預防心腦血管病的良藥。
2．治虛勞乏力：鮮鬼針草50g，紫金牛、龍芽草、六月雪各10～15g，紅棗7枚，水煎服，崩漏吐血者忌服。
3．治腰痛：鮮鬼針草250～300g，水煎取汁加紅棗、紅糖、黃酒適量，燉煎，2天服完。
4．治黃疸：鬼針草、杵木葉各15g，青松針30g，煎服。
5．治急性腎炎：鬼針草葉45g(切細)和雞蛋壹個煎湯，加適量麻油或茶油煮熟食之，日服壹次。
6．治偏頭痛：鬼針草30g，大棗3枚，水煎溫服。
7．治胃氣痛：鮮鬼針草45g，豬肉125g，同燉，調酒少許，飯前服。
8．治跌打損傷：鮮鬼針草30～60g(幹的減半)，水煎服，另加黃酒30g，溫服，日服壹次，連服3次。
9．治四肢無力：鬼針草壹把煎湯服。
10．治氣性壞疽：鮮鬼針草洗凈水煎，以湯熏洗。