芹菜怎麽畫,簡單又好看。
畫壹根芹菜莖,頂部呈“V”形。
然後添加第二個形狀相同的芹菜莖,並繪制根。
在芹菜莖的頂端加上三片芹菜葉。
最後塗上綠色,這樣就可以畫出芹菜的簡筆畫了。
芹菜做法有芹菜百合炒蝦仁、芹菜牛肉沫、芹菜卷臘肉、芹菜炒豆幹、芹菜炒肉、芹菜炒豬肝、芹菜雞蛋餅、涼拌木耳芹菜、芹菜炒腰果、辣椒芹菜炒魷魚、芹菜炒雞蛋、芹菜蘋果汁。
1,芹菜百合爆炒蝦
材料:芹菜1、蝦、百合、鹽、胡椒粉、生粉、蠔油、料酒、醬油。
練習:
1,蝦殼和蝦線洗凈,加入適量鹽、胡椒粉、料酒,撒上少許生粉腌制十分鐘。
2.芹菜洗凈用刀拍壹下,切成段,百合提前泡壹下。
3.熱鍋放油,五成左右把蝦仁倒入。快速翻炒兩分鐘,撈起。
4.鍋再熱,放少許蒜末炒香,倒入芹菜,百合翻炒,倒入蝦仁加少許蠔油,雞精等調料。
2、芹菜牛肉沫
配料:牛肉、芹菜、小米椒、蒜、鹽、醬油、雞精。
練習:
1,芹菜洗凈切碎,小米椒也切碎。
2.牛肉洗凈瀝幹水分,剁成粉備用。
3.熱鍋熱油,倒入牛肉加少許醬油,快速均勻翻炒,炒至停止。
4.鍋內熱油,放入蒜末、小米椒炒香,然後倒入芹菜翻炒2~3分鐘,再倒入牛肉末翻炒片刻,最後加入少許醬油、鹽、雞精等調料即可食用。
3、芹菜卷培根
配料:培根、芹菜、油。
練習:
1.芹菜洗凈切成小塊,放入鍋中焯6年左右,撈出瀝幹水分。
2.將芹菜卷上培根(如果太松,可以用牙簽粘上)。
3、鍋內熱油,放入芹菜培根卷,煎至兩面焦黃熟即可(不用加鹽,因為培根已經很好吃了)。
4、芹菜炒豆幹
材料:芹菜1根,豆腐幹5~6塊,鹽,醬油,紅椒,油。
練習:
1,芹菜洗凈切小塊,紅辣椒也切小塊,豆腐幹切條。
2.熱鍋放油,倒入豆腐幹,炸至微黃。
3.倒入芹菜,壹起翻炒至芹菜變軟,加入紅辣椒翻炒。
4、最後加入少許鹽、醬油、雞精等調料。
5、芹菜炒肉
配料:芹菜、豬肉、甜面醬、洋蔥、蠔油、醬油、鹽。
練習:
1,芹菜洗凈切小塊,焯水,蔥切碎,豬肉切片。
2.鍋中加入油和蒜末,翻炒至香。加入豬肉翻炒至白色。加入蔥花翻炒至香。
3、倒入芹菜,加入少許甜面醬、生抽、鹽、蠔油調味攪拌均勻。
6、芹菜炒豬肝
配料:豬肝、芹菜、花椒、幹辣椒、料酒、醬油、姜、糖、澱粉、蒜、蔥。
練習:
1.豬肝洗凈切片,用鹽、澱粉、糖、醬油、胡椒粉、料酒腌制10分鐘。
2、芹菜葉,洗凈,切成小塊,焯水待用。
3.熱鍋放油,放入蔥、姜、蒜炒香。加入豬肝,快速翻炒至破碎撈出備用。
4.重新燒熱鍋倒油,爆香幹辣椒,放入芹菜,倒入豬肝,加少許鹽炒勻。
7.芹菜雞蛋餅
材料:芹菜、雞蛋、鹽、少許糖。
練習:
1,芹菜洗凈切碎,雞蛋打成蛋液。
2.將芹菜倒入蛋液中,加入少許鹽和少許糖,攪拌均勻。
3、熱鍋放油,倒入蛋液,轉小火慢煎至兩面金黃。
8、涼拌木耳芹菜
配料:黑木耳、芹菜、香油、醬油、香醋、芝麻、蒜沫、糖、辣椒油。
練習:
1,木耳提前泡發去蒂,芹菜洗凈用滾刀切成段。
2、鍋中燒開水,放入芹菜、黑木耳焯水,焯水,撈出瀝幹備用。
3、用醬油、糖、香醋、辣椒油、香油調成醬倒入芹菜木耳中,加入少許蒜粉攪拌均勻。
4.最後撒壹點蔥花。
9、芹菜炒腰果
配料:腰果、芹菜、鹽、花生油。
練習:
1.芹菜洗凈,切成小塊。放入鍋中焯壹下,撈出控水。腰果用清水洗凈,瀝幹水分。
2、熱鍋放花生油,倒入腰果慢煎至金黃,撈出控油。
3.將鍋內剩余的油倒入芹菜翻炒,然後倒入腰果翻炒均勻,加入少許鹽出鍋。
10,花椒芹菜炒魷魚
配料:魷魚、彩椒、芹菜、姜、蒜、醬油、糖、料酒、鹽。
練習:
1.魷魚洗凈,用十字刀切成大塊。將辣椒和芹菜切成小塊。
2.鍋中燒開水,芹菜焯壹下撈出,然後倒入魷魚焯壹下變白,迅速撈出。
3、熱鍋放油,放入姜蒜爆香,然後放入彩椒翻炒,放入芹菜和魷魚,大火快速翻炒,加入少許料酒。
4.最後加入醬油、鹽、糖等調料翻炒均勻即可食用。
11,芹菜炒雞蛋
配料:雞蛋、芹菜、鹽、胡椒粉、雞精、蒜。
練習:
1.芹菜洗凈,切段,焯壹下,撈出控水。
2.雞蛋打成蛋液,加少許鹽攪拌均勻。
3.熱鍋放油,倒入蛋液。翻炒至半熟撈出備用。
4、鍋中放油,放入蒜末炒香,倒入芹菜翻炒,倒入雞蛋,加入少許鹽,用胡椒粉調味翻炒均勻。
12,芹菜和蘋果汁
配料:蘋果、芹菜、酸奶。
練習:
1.蘋果洗凈切塊去籽,芹菜去葉切塊。
2.用榨汁機加少許純凈水,放入蘋果芹菜,攪拌榨汁,倒出瀝幹殘渣。
3.最後加壹點酸奶喝。