散裝花生油炒菜看不到油，怎麽回事？

少放點。關於花生油的資料，散裝花生油炒菜看不到油，因為放的少。花生油淡黃色透明，色澤清亮，氣味芳香，口感清爽。是壹種容易消化吸收的植物油。花生油含有80%以上的不飽和脂肪(包括41.2%的油酸和37.6%的脂肪酸)。此外，還含有19.9%的棕櫚酸、聚醚、花生酸等飽和脂肪。花生油的油酸主要是好的，方便身體吸收消化。據海外資料介紹，花生油的應用可以將人體內的膽固醇溶解成總膽汁酸排除體外，從而降低血液中的膽固醇含量。