炸牛肉配薯片我承包了我們家所有的晚餐！
好吃到停不下來~簡單又好吃又營養，還可以少用油當減脂餐。
材料:牛裏脊肉，切碎的土豆和香菜
-將牛肉切成條狀，用生姜浸泡壹會兒，然後洗凈，腌制壹會兒。
-3湯匙醬油，黑胡椒，半湯匙澱粉和玉米油，攪拌均勻，腌制20分鐘。
-先把土豆切片，放在鍋裏煎。如果他們正常烹飪，他們會有更多的油。如果是減脂的，會少油，炸到金棕色。
-用剩下的油繼續煎牛肉條，直到輕微燒焦。
-倒入薯片，加入壹勺蠔油和切碎的香菜翻炒。
這道菜只有稍微焦壹點才好吃，牛肉也不會很硬。沒必要說土豆是絕配。