如何讀懂壹份番茄炒蛋作文碟；味、色、香、形。
“2”“哦，我割破了手。”這是誰的聲音？我的聲音。中午，爸媽什麽都不能回家。所以我，壹個小公主，不得不自己做飯。
首先我把米洗了，然後放在電飯鍋裏等著蒸。飯定了，菜怎麽辦？此時，內心壹片混亂，毫無頭緒。突然靈機壹動，自己做飯。是啊！自己做飯就好。
“找到了！終於找到了！”我對西紅柿和新鮮雞蛋感到非常興奮。我們吃西紅柿炒雞蛋吧。
我先找了個碗，把雞蛋敲碎，拌好，但是西紅柿難倒我了。無論我怎麽切，它總是像泥鰍壹樣跑來跑去。對此我無能為力。於是我拿了壹根筷子來固定這個“小東西”，方法還真管用。就在我得意洋洋的時候，不小心割破了手，殷紅的血順著指尖流了出來，疼得我大叫。
萬事俱備，只欠東風！在煤氣開關打開之前，我把西紅柿和雞蛋倒進了鍋裏。“咦，為什麽做飯沒有煙？”我馬上檢查了壹下，原來煤氣沒開。我壹打開煤氣，就開始惹麻煩了。我沒有意識到我沒有很快在鍋裏放鹽。不管願不願意，我迅速舀起壹勺鹽撒進去，然後鏟起來。壹嘗，“唉！是鹹的。”就在我媽回來的時候，她看到我做的油炸食品很開心，對我說:“姍姍，妳真棒！”太神奇了！“聽了媽媽的話，我心裏充滿了喜悅。雖然油炸的食物很難吃，但我的心甜如蜜。
第壹次做飯的感覺真的很奇妙，不僅讓我學會了做飯，還知道了媽媽的不容易。我以後壹定要減輕媽媽的負擔！
“3”有壹天，媽媽說中午要教我做飯，我開心極了。我問我媽:“妳在炒什麽？”媽媽說:“炒妳最愛吃的西紅柿炒雞蛋！”"
中午，媽媽開始教我。媽媽說:“先拿壹個西紅柿，放在熱水裏，壹會兒再拿出來削皮。”我選了壹個又大又紅的西紅柿和壹個大雞蛋。我把西紅柿用開水燙了壹會兒，然後去皮。媽媽讓我用菜刀切西紅柿。我把西紅柿切成許多小塊，放在碗裏。該打雞蛋了。我從櫃子裏拿出壹個碗，在碗邊上敲了壹個小縫，用雙手劈開。雞蛋流進碗裏，蛋白透明粘稠，蛋黃金黃，像壹枚金幣。我在碗裏放了壹點鹽，然後用壹雙筷子用力攪拌，它變成了黃色的液體。
準備做飯，我打開天然氣，準備把油倒進鍋裏。我媽說:“等鍋裏沒有水滴了再倒油。”我聽了媽媽的話，在鍋裏沒有水滴的時候倒了點色拉油。過了壹會兒，油熱了，我把蛋液倒進鍋裏。蛋液快凝固的時候，我把它翻過來，發現蛋液變成了蛋卷，就像壹塊金牌。我用鍋鏟把它剁成小塊，然後把準備好的番茄塊倒進鍋裏，在鍋裏翻炒。過了壹會兒，快要出鍋的時候，我在鍋裏放了適量的味精和鹽，撒了壹點蔥，就像壹幅畫壹樣，太美了！
好吃只是為了好看嗎？我給我爸吃，我爸說:“好吃。”我不相信。我吃了壹塊。啊！真的很好吃。
“4”今天老師告訴我們，妳們回家理解壹個家長不容易，妳們每個人都要為父母做壹件事。我早就想學做飯了，可是我媽總是說，孩子，妳要把精力放在學習上。今天就是機會。我打算自己做飯。這是我第壹次做飯。我會做我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。在媽媽的引導下，我壹步壹步有條不紊的進行著。首先，把西紅柿洗幹凈，去皮。然後把西紅柿切成塊，放在盤子裏備用。然後把雞蛋打到碗裏，加壹點鹽，朝壹個方向快速攪拌均勻。最後準備好蔥花和蒜末。準備好了，就該炒菜了。往鍋裏倒壹點油。油七成熱時，將雞蛋倒入鍋中，快速翻炒。把它們攪成碎片，放在碗裏。然後把油倒入鍋中，仍然加熱到七成，把蔥花放入鍋中，等到蔥花爆香，再放入西紅柿，快速翻炒。炒兩三分鐘再放雞蛋進去。主要是放調料，鹽，雞精，糖。最後將蒜末淋上香油，即可食用。啊！西紅柿炒雞蛋做好了。看那鮮紅的西紅柿和金黃色的雞蛋。顏色真的很吸引人！吃壹口又甜又鹹，鹹中帶香，香中帶酸。這真是壹道好菜！