韓國泡菜蘿蔔腌制方法如何腌制韓國泡菜蘿蔔
1、主料：白蘿蔔適量、胡蘿蔔適量。
2、輔料：大蒜適量、小蔥適量、胡蘿蔔適量。
3、配料：鹽適量、雞精適量、海鮮醬油適量。
4、將白蘿蔔切塊，可以保留皮。用鹽水浸泡3個小時。撈出，晾幹水。
5、準備大蒜子若幹。
6、用搟面棒把它們搗碎。
7、小蔥切成長段，胡蘿蔔切絲。用個有蓋的大碗把小蔥，胡蘿蔔放入，再放入辣椒粉、鹽、雞精，攪拌均勻。
8、最後放入白蘿蔔，放入海鮮醬油，攪拌均勻。蓋上碗蓋，放在陰冷的地方3-4天即可（天熱要放入冰箱）。
9、把它們剁成小塊，下稀飯、拌粉面都是不錯的選擇。