孕婦可以吃米香糕嗎?
孕婦可以吃米香糕。糕點是以谷物、豆類、薯類、油類、糖類、蛋類中的壹種或多種為主要原料,加或不加其他原料,經過調制、成型、烹調等工藝制成的食品,以及烹調前或烹調後在產品表面添加奶油、蛋白質、可可、果醬的食品。
糕點主食介紹:主食是人的生命活動所需“能量”的主要提供者,是人類生存的主要食物。它包括谷物、土豆、大米、由谷物和豆類制成的饅頭,以及各種各樣的米飯和面條,它們含有豐富的營養物質,如澱粉、蛋白質和維生素。近年來,隨著我國人民生活水平的不斷提高,本應增加的主食明顯減少,這是壹個值得關註的問題。只有主食的合理消費,才能保證膳食結構的科學。中國營養學會制定的《居民平衡膳食寶塔》提倡食物多樣化,以谷類作為寶塔的最底層(最需要的食物),建議成人每日主食為300克至500克。主食的攝入量不能低於底線。中國的飲食結構本來就是科學的。雖然有地域和習慣上的差異,但人們在選擇主食時出現。南方以米飯為主,北方以面食為主,但都是以谷物和豆類食物為主。事實上,谷物豆類家族的成員很多,包括粳稻、糯米、玉米、小米、小麥、蕎麥、蓧麥、高粱、紅薯和土豆,以及大豆、蠶豆、綠豆、扁豆和紅豆。它們的營養成分主要是碳水化合物,能產生大量熱能,是人體能量的主要供應者。但是,這些不同“成員”的構成和比例是不同的。比如大米含有少量脂肪,豆類含有氨基酸和B族維生素,蕎麥和燕麥含有鈣、鐵、鋅等微量元素。所以,想要吃到好的主食,還需要搭配的巧妙。常用的方法有:粗細搭配、米面搭配、細雜交替、瓜糧結合、糧豆混合。