今天買了壹塊豬肉，吃了壹半！後來發現肉裏面有個硬塊，切下來的硬塊裏面全是豆腐渣之類的東西！這是什麽
這是豬淋巴。它不能食用。
淋巴肉不適合我們吃，毒性驚人。壹旦誤食對身體有害，壹定要註意辨別，盡量避免食用。
淋巴液是動物的免疫器官，它含有大量的淋巴液，吃了對身體的傷害很大。食用甲狀腺後，過量的甲狀腺素會幹擾人體正常的內分泌活動。
引起壹系列精神和神經癥狀，同時機體正常的物質代謝會被打亂，出現各種中毒癥狀，嚴重時可導致死亡。
擴展數據:
1首先，健康豬肉沒有異味。變質豬肉有血腥味、腐臭味等氣味。
2.看肌肉。健康豬的瘦肉通常是紅色或微紅色的。問題豬肉呈紅紫色，擠壓處滲出深紅色血液。
3.最後看表皮，健康的豬肉表皮是沒有瑕疵的。問題豬皮經常出現紫色出血點，甚至暗紅色的彌漫性出血。
參考資料:
人民網-如何分辨經常吃淋巴肉和容易中毒？