豬脾可以做成什麽菜？
豬脾可以做成花生豬脾湯，營養又美味，以下是具體做法：
所需材料：新鮮花生米30克、豬脾1條、香油10克、鹽0.5克、姜1塊、料酒10克
1、豬脾洗凈。
2、剔除油脂。
3、鍋裏倒入適量清水，放姜片、料酒、豬脾焯水。
4、撈起切片，放水裏洗至水清，浸泡半小時。
5、花生米洗凈。
6、碗裏放入洗凈的豬脾、花生米，倒入適量清水，倒點茶籽油，上蒸鍋大火蒸三十分鐘。
7、放油鹽調味，出鍋即可。
豬脾可以做成花生豬脾湯，營養又美味，以下是具體做法：
所需材料：新鮮花生米30克、豬脾1條、香油10克、鹽0.5克、姜1塊、料酒10克
1、豬脾洗凈。
2、剔除油脂。
3、鍋裏倒入適量清水，放姜片、料酒、豬脾焯水。
4、撈起切片，放水裏洗至水清，浸泡半小時。
5、花生米洗凈。
6、碗裏放入洗凈的豬脾、花生米，倒入適量清水，倒點茶籽油，上蒸鍋大火蒸三十分鐘。
7、放油鹽調味，出鍋即可。