菠蘿壹年四季都有嗎？
不是。
菠蘿是典型的熱帶水果，在其產地，菠蘿壹年可收獲兩次。所以說，菠蘿什麽時候成熟與它的品種有關，菠蘿有冬春菠蘿和夏季菠蘿之分，冬春菠蘿在4、5月份成熟，夏季菠蘿在7月份左右才可收收獲。所以從4月—7月，我們都可以吃到新鮮的菠蘿。
菠蘿營養價值豐富，果肉中除含有還原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白質、脂肪、粗纖維和有機酸外，還含有人體必需的維生素A、B、C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素，尤其以維生素C含量最高。
菠蘿中含有的“菠蘿蛋白酶”是引起過敏反應的物質，鹽水或開水可破壞菠蘿蛋白酶，清除這種過敏物質。吃菠蘿前用淡鹽水泡。浸泡時間以半小時為宜。如果時間不夠長，菠蘿蛋白酶還沒完全破壞，仍有引發過敏的危險，如果是口腔皮膚幼嫩的孩子吃，更容易發生過敏。浸泡時間太長也不行，會造成營養過多流失，而且菠蘿含糖豐富，泡久了容易滋生細菌。