小海兔的營養價值和功效
對於我們這些生活在海邊的人來說，秋天最美的不是風景，也不是不冷不熱的溫度，而是豐富的海鮮。秋天是吃海鮮的最好季節。秋天，海裏的物產特別豐富多樣。經過壹個夏天的休漁，秋天海裏的魚蝦蟹特別肥。？
今天要給大家分享的是壹種常見的小海鮮，特別營養滋補。現在是秋天，飲食要以滋補為主。我覺得這種小海鮮不僅好吃，任何方式都好吃，甚至比肉還好吃。它是壹只海兔。海兔的營養價值很高。科學家研究了海兔，並從中提取了壹種物質，這是壹種高效的抗癌制劑。因為這種效果，海兔名聲大噪，成為大眾美食。
【菠菜炒海兔】
準備食材:菠菜半斤，海兔半斤，紅辣椒1。芥末，2湯匙醬油，鹽，米醋，料酒，青檸檬。
具體步驟如下:
第壹步:首先，準備好所有要用的食材。有幹鮮海兔。妳可以選擇任何壹個。
第二步:將海兔清洗幹凈，然後放入清水中浸泡20分鐘，直到海兔變軟。
第三步:在碗裏擠壹點芥末膏，和鹽混合均勻。芥末膏的量是每個人自己控制的。喜歡這個口味可以多放點，不能吃太辣的酒。？
第四步:加入醬油，米醋，檸檬片，然後攪拌均勻。芥末醬壹定要完全溶解在果汁裏，否則會影響口感。？
第五步:鍋中加入適量的水，然後將軟海兔倒入鍋中，加入壹勺鹽和適量的料酒，去除腥味。將海兔煮2分鐘左右，取出瀝幹水分備用。海兔的肚子裏會有壹塊軟骨。記得把這塊軟骨取出來。
第六步:將菠菜放入鍋中，焯水後取出。？
第七步:將菠菜切段，紅辣椒切絲與海兔放在壹起，倒入調好的汁液攪拌均勻。？
第八步:這是拌好的菠菜海兔。看看它有沒有胃口，也可以加點白芝麻裝飾壹下。